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Blue velvet brownie bars

  

Parece que el sol llega al norte ....¡Esto se merece un recetón!

  Esta receta es perfecta para ir de picnic , camping, playa, como merienda para el cumple de los peques...vamos, super practica, útil, fácil, rica, resultona.... ¿Se ve que estoy de buen humor eh? jeje


  Unas porciones de una mezcla entre bizcocho blue velvet y brownie con base de galleta. ¿no tiene buena pinta?

  Ademas os traigo un video tutorial sobre como hacer una decoración tipo marmolado.














BLUE VELVET BROWNIE BARS

Para la base 

100 g galletas María machacadas
50 g mantequilla
1cs cacao en polvo

Para el relleno

115 mantequilla
1 huevo L
200 g azúcar moreno
1 cs estracto de vainilla
90 g harina
30 g cacao en polvo
100/ 150 g chocolate negro fundido para decorar

  1. Trituramos las galletas junto con la mantequilla y el cacao hasta que se forme una pasta y cubrimos con ella la base de un molde.
  2. Precalentamos el horno a 180º
  3. Mezclamos la mantequilla con el huevo, el azúcar y la vainilla.
  4. Tamizamos la harina con el cacao y la añadimos a la mezcla. Coloreamos con colorante, mejor si es en gel o pasta.
  5. Con cuidado ponemos la masa sobre la base de galleta y hacemos el dibujo de chocolate como os explico en el vídeo.
  6. Horneamos 28/30 minutos, o hasta que el palillo salga seco al pinchar.
  7. Dejamos enfriar bien antes de cortar en porciones.


  En este vídeo tutorial veréis lo fácil que es hacer este dibujo marmolado. Podéis usar esta técnica para decorar bizcochos, tartas, galletas, ...

  Si os gusta recordar darle un boto positivo please y si tenéis alguna duda dejádmela en "comentarios"


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