Hace poco estuvo en Londres y le encomendé la misión de abrir bien los ojos para traerme información jugosa y fresca de la ciudad.
Como es muy aplicada y currante, no solo me trajo información y fotos, sino que, como sabia que yo estaba muy ocupada y os tenia muy abandonados, me escribió este post. Os dejo con el.
"Hace unos días tuvimos la ocasión de
explorar algunas de las tiendas de cupcakes de Londres y Oxford.
Nos quedó claro que estos pastelitos
están mucho más extendidos en el Reino Unido que en España.
Encontramos muchas tiendas, todas ellas pequeñitas y con una
decoración muy cuidada, e incluso se pueden comprar cupcakes
industriales en los supermercados (esperemos que aquí sigan siendo
un producto artesanal durante muchos años más).
Al ser un producto más común, y con
precios contenidos, nos pareció que su decoración estaba menos
cuidada, al menos en el caso de los cupcakes.
Durante estos días, además, como era
el fin de semana anterior a la celebración del 60 aniversario de la
coronación de la reina, la temática más generalizada era la corona
y la bandera, como podéis ver aquí.
Las cookies también son habituales, no
sólo en panaderías o cafeterías, sino en tiendas específicas que
inundan con su olor las calles que las rodean con lo que atraen a sus
clientes como si fueran el flautista de Hamelin. Es tan difícil
resistirse...
Otro producto que vimos que está
surgiendo con fuerza son los macarrons, que hasta este año no
habíamos visto en tantos sitios
Y lo más sorprendente fueron las
tartas. Vimos verdaderas obras de arte, principalmente con temáticas
florales y con motivos nupciales. Os dejamos aquí una foto de una
que nos llamó la atención porque era de una boda... gay e
intererracial :o) "
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