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Whoopies de Nutella y naranja

 Esta es la primera vez que he hecho whoopies y a mi novio le han encantado. 
Yo prefiero los cupcakes, pero como a él le encantan los pastelitos industriales tipo Boni y Tigreton y todo eso, pues le han gustado mucho.
  Por supuesto mis whoopies están mucho mas buenos que cualquier pastelito industrial, pero digamos que se dan un aire. Son bizcochitos muy tiernos rellenos de una suave crema y..... crean tanta adicción como los comprados je,je,je solo que todo es natural 100 x 100
 
Ahora tengo que pediros un favor porque...
 

   ¡Necesito vuestra ayudaaaaaa!  
  Estoy participando en un concurso para ganar un curso de decoración de tartas y necesito vuestro voto. Solo tenéis que darle al me gusta en la foto de mi cupcake. Necesito pasar de 300 para ganar a mi rival :S

  • Ingredientes: (salen unos 20, depende del tamaño que los hagáis)
40 g mantequilla blanda
40 g azúcar
1 huevo
100 g de Nutella o Nocilla negra
100 ml de leche
125 g de harina
1/2 bolsita de levadura en polvo
1 pizca de sal 
20 g cacao amargo
  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Mezclamos bien la mantequilla con el azúcar. Cuando este bien mezclado sin grumos, añadimos el huevo y la Nutella y  batimos.
  3. En otro bol tamizamos la harina, la levadura, la sal y el cacao amargo.Añadimos esta mezcla a la anterior junto con la leche.( Un poco de harina, un poco de leche)
  4. Cuando tengamos la crema la metemos en una manga pastelera.
  5. Cubrimos una bandeja de horno plana con papel de horno y vamos echando montoncitos redondos de crema. Tratando de que sean mas o menos del mismo tamaño. No los juntéis mucho o al hornear, cuando la masa crezca, se os pegaran.
  6. Horneamos 10/15 minutos
  7. Sacamos del horno y dejamos que enfríen sobre una rejilla. Después los rellenamos con la crema de naranja
  Os recomiendo que, una vez rellenos los metáis unas horas en la nevera, así el bizcocho queda mas húmedo y mas jugoso.
Umm, un pastelito muy sencillo y muy sabroso.


  Yo los he rellenado con crema de naranja, pero también podéis rellenarlos con mermelada, Nutella, o Lemon Curd. Seguro que os van a encantar. Eso si, muy importante, no los dejeis nunca solos, sino mirad lo que pasa.....
 Se conservan bien en la nevera, unos 4 o 5 días.. eso si os duran tanto.


8 comentarios:

  1. Tienen una pinta increible, pero la nutella cuando y dónde la integras?

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    1. Uy que se me paso ponerlo. Ya está arreglado.

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  2. Que ricos y que faciles me parecen.........a comprar el cacao amargo y a intentarlo.

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    Respuestas
    1. Tambien puedes hacerlo con Cola Cao, no es igual pero si parecido.

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  3. Algo ha pasado ayer,porque he comentado y no lo veo, la verdad es que excatmente no se que decia pero que eran estupendos que me encantban

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  4. Qué blog tan bonito, tiene un diseño muy chulo, me quedo por aquí para seguir leyéndote. Un saludo.

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  5. el blog, es precioso! la receta fantástica y la pinta de los whoopies increible! no me extraña que tu novio quedase encatando! te deje un premio en mi blog, recogelo cuando quieras! Saludos dulces desde www.missdulce.es

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Gracias! Tus comentarios me animan a seguir ;0)

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