Crema de naranja

 Esta es una crema ideal para rellenar tartas,canutillos, whoopies, macarons, cupcakes,...vamos, que sirve para todo :)

• Ingredientes:

75 g de mantequilla blanda
50 g de azúcar
1 huevo
1 naranja
75 g de Petit Suisse natural

1. Rallamos la naranja y después la exprimimos.
2. En un cazo fundimos la mantequilla con el azúcar. Después añadimos el huevo, la ralladura y el zumo de naranja y removemos bien.
3. Cuando hierva la retiramos del fuego y la dejamos enfriar.
4. En cuanto este fria ya podemos añadir el Petit Suisse. Removemos bien para que la crema quede bien uniforme.

  Es una crema muy suave con el sabor justo de naranja. 
  También podéis servirla dentro de tartaletas o en pequeños cuencos con ralladura de chocolate por encima y tendréis un postre muy sencillo y sabroso en un periquete!!