He estado unos días ocupada con una misión muy dulce de la que os iré hablando a lo largo de la semana ( que intriga eh jeje, que mala soy) pero ya me tenéis aquí dando guerra otra vez.
Estas últimas semanas he estado bastante liadilla con los cursos, el viaje y terminando unos encargos muy especiales que quiero compartir con vosotros.
Carmen, una de mis alumnas, me encargó unas galletas para regalar en un cumpleaños y quiero enseñároslas.
El cumpleañero en cuestión vivía en Inglaterra, por lo que le prepare las galletas de "La hora del té" acompañadas con otras mas sencillitas y decoradas todas en blanco y negro con toques rojos. Tenían que gustarle al cumpleañero (por eso escoji el blanco y negro) pero también a su chica ( de hay el toque rojo mas alegre y las florecillas).
Por lo que me ha dicho Carmen ¡hemos cumplido el objetivo!, al cumpleañero le gustaron mucho.
Estuve probando diferentes acabados y combinaciones, pero como siempre
suele pasar, en la sencillez esta el buen gusto y es por eso que las
que mas me gustaron fueron estas.
Son unas galletas decoradas con glasa y pintadas después a mano con un pincel. La verdad es que cada vez me gusta mas esta técnica.
Aunque resulte mas difícil obtener buenos resultados a la primera, me gusta enseñarles a mis alumnas como decorar galletas con glasa y a hacer decoraciones sencillas de fondant con las manos, sin utilizar apenas moldes.Esto se debe a dos razones:
- El fondant no es "agradable de comer", las galletas decoradas con glasa están mas buenas en mi opinión.
- Todo el mundo puede utilizar moldes sin necesidad de que que le enseñen, ademas los moldes son caros y quiero que mis alum@s se queden con que para decorar galletas no hace falta gastar dinero sino tiempo. Se puede hacer de forma económica.
Ahora a seguir practicando en casa chicas! ya veréis como la segunda vez ya lo veis todo mas fácil ;)
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Qué bonitas galletas! Los colores blanco y negro les dan un toque muy elegante.
ResponderEliminarLa verdad es que yo también soy partidaria de la glasa, para trabajar y para comer, para mí son más ricas.
Besos
Me encantan, la combinación de colores acertadísima y las "pintadas" con flores son una preciosidad.
ResponderEliminarBesote
Estoy contigo prefiero glasa y no fondant...... las galletas hermosas, finas y delicadamente decoradas.....
ResponderEliminarQue bonitas te han quedado!!! La verdad es que estos días me he adentrado sin éxito en el mundo de las galletas...las tuyas son todo inspiración y me ayudan a no tirar la toalla!!
ResponderEliminarSon preciosas las galletas!!!
ResponderEliminarqué bonito todos!
ResponderEliminarbs
que bonitass!! me encanta la combinación de colores! besos
ResponderEliminarUna galletas preciosas
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