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Crema de cereza

  Esta receta es muy sencillita y rápida. Lo mejor es que con poco esfuerzo  podemos hacer una rica crema con la que dejar impresionados a nuestros amigos. No os quitéis merito contando como se hace, si os preguntan que es solo decir que es un Frosting de cereza (o del sabor que halláis escogido) que queda mucho mas sofisticao jeje.
  -VENTAJA: Solo tenemos que cambiar el sabor del yogurt para poder hacer cremas de otros muchos sabores
 - INCONVENIENTE: La única pega que tiene esta crema es que no tiene mucha consistencia y es difícil hacer dibujos con la manga, pero podemos poner 2 claras en vez de una para que quede un poco mas consistente.
 

  • INGREDIENTES:
- Un yogurt de sabores 0% (yo escogí de cereza, los encontré en Mercadona)
-1 clara
-1 cucharadita azúcar glass (esto es opcional, solo es para que monte mejor)

-Colorante rojo (opcional)

  1. Montamos la clara con las varillas. A mitad del montado añadimos el azúcar glass
  2. Batimos un poco el yogurt en un bol.
  3. Incorporamos poco a poco las claras al yogurt con ayuda de la varilla, haciendo movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
  4. Podemos añadir un poco de colorante rojo para darle mas color 

    3 comentarios:

    1. Qué rico el frosting de yogur de sabores, nunca lo había probado. Besinos!

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    2. Qué pinta tienen estas madalenas...este frosting no lo había probado nunca y ya tomo nota de él...tiene que estar buenísimo!
      Una cosa, he querido seguirte, pero bloger no me deja...
      Besotes!!!

      ResponderEliminar
    3. Gracias chicas! es un acabado muy sencillo, pero con mucho sabor, porque los yogures ya llevan tan buenos saborizantes que nos facilitan bastante las cosas. Así podemos hacer bizcochos y cremas de sabores diferentes sin tener que gastarnos dinero en comprar saborizantes en frascos.

      ResponderEliminar

    Gracias! Tus comentarios me animan a seguir ;0)

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